Çevrimiçi Etkinlik

 

24.11.2022 tarihinde Şef  Asuman Kerkez çevrimiçi olarak yüksekokulumuza konuk oldu. Yöresel Mutfak dersi kapsamında, moderatörlüğünü Öğr.Gör. Özkan Yazar'ın yürüttüğü şöyleşi "Buğday ve Bulgur" temalıydı. Anadolunun mısırı buğday ve bulgur ürünleri, gastronomide güncel konular ile gastronomi ve medya konu başlıkları üzerine keyifli ve verimli bir şöyleşi oldu.